5 - PRODOTTI DELL'ORTO FRUTTA

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Carciofi millefoglie pugliesi selezionati e lavorati dalle mani di personale esperto. Vengono privati del gambo e delle foglie più dure fino ad ottenere un prodotto fragrante, succulento e gustoso.

Solo carciofi “millefoglie” pugliesi, selezionati e lavorati a mano da personale esperto in grado di mondare l’ortaggio dagli eccessi e dalle foglie più dure, fino ad ottenere un frutto saporito, tenero e al tempo stesso croccante, arricchito ulteriormente dal tradizionale mix di spezie.

La lista ingredienti più breve che c’è: frutta, fruttosio, con una percentuale di frutta altissima. Dal 110% al 200% e oltre. La consistenza delle nostre composte è densa, cremosa, irresistibile e… naturale. Niente pectina, niente addensanti, solo tanta frutta quanta ne serve. La lunga cottura a bassa temperatura, effettuata in assenza d’aria, mantiene inalterate tutte…

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Pomodori lunghi, essiccati e conservati in olio extravergine di oliva pugliese, dolci e saporiti.I nostri pomodori sono caratterizzati da un profumo che ricorda il prodotto fresco e particolarmente gustosi grazie alla naturale concentrazione di sostanze sapide “imprigionate” in essi durante l’essiccazione.

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