I PREZZI SI INTENDONO COMPRESI DI IVA
Il prezzo indicato di € 12,80 si riferisce al cartone
Cartone da 1 kg peso al netto della glassatura (20 %) 800 gr equivale a € 16,00 per 1 kg (s)
Descrizione Prodotto ottenuto dalla lavorazione di molluschi di genere e specie “Dosidicus gigas”, ciuffi tagliati a trance, cotti e congelati
Zona di cattura Pacifico Sud-Orientale Zona FAO 87
Metodo di cattura Pescato
Ingredienti Tentacoli di TOTANO gigante del Pacifico, sale, acidificanti: E330, correttore di acidità: E331
Condizioni stoccaggio Conservare a temperature ≤ -18°C
Modalità di utilizzo Una volta scongelato non ricongelare. Scongelare il prodotto in ambiente refrigerato, su un setaccio o su un piano inclinato in modo da evitare che venga a contatto con il liquido di
scongelamento. Da consumare previa cottura.
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico kJ 407 / kcal 96
Grassi 1,8 g
di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 20 g
Sale 0,54 g
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